La Quintessence de la Cuisine Française – Raffiniert und authentisch
Une expérience culinaire – Eleganz und Exzellenz der französischen Gastronomie
Ein Erlebnis für Kenner und Geniesser: Orsini verkörpert die hohe Kunst der französischen Gastronomie. Unsere Menüs sind sorgfältig komponierte Meisterwerke, die das Beste der traditionellen französischen Küche mit zeitgenössischen Akzenten vereinen.
In unserer charmanten französischen Brasserie erwarten Sie authentische kulinarische Erlebnisse, die die Essenz Frankreichs einfangen. Geniessen Sie eine Auswahl an traditionellen Gerichten, von frisch gebackenem Baguette und Tarte Tatin bis hin zu klassischen Speisen wie Coq au Vin und Entrecôte «Café de Paris». Unsere sorgfältig ausgewählten Weine runden das Erlebnis ab.
Lassen Sie sich von den exquisiten Aromen und dem stilvollen Ambiente verzaubern und erleben Sie eine kulinarische Reise, die anspruchsvollste Erwartungen übertrifft. Bienvenue dans notre Brasserie Orsini!
Le Midi
1.9. - 5.9.2026
Salade Orsini
12
Baby Lattich an Kräuter Vinaigrette mit pochiertem Pfirsich und Haselnuss
12 Entrecôte Café de Paris
43
Rindsentrecôte vom Schweizer Rind mit Café de Paris überbacken dazu Pommes Alumettes
43 Tarte au Citron
13
Erfrischende Zitronentarte mit pochiertem Pfirsich garniert
133 Gang Menu 65.-
Crème Dubarry - edition d’été
13
Cremige Blumenkohlsuppe mit Minze und Birnensorbet
13 Tartelette de chèvre aux artichocs
28
Lauwarmes Tartelette mit Ziegenkäse und Artischockenherzen auf Sommersalat, mit Radisli und gerösteten Haselnüssen garniert
28 Campari Sorbet mit Gin
13
The Gardener|Brad Pitt
133 Gang Menu 51
La Quintessence de la Cuisine Française – Raffiniert und authentisch
Un Voyage culinaire raffiné
Erleben Sie die Eleganz der französischen Küche und gönnen Sie sich ein
unvergessliches -Erlebnis.
