La Quintessence de la Cuisine Française – Raffiniert und authentisch
Une expérience culinaire – Eleganz und Exzellenz der französischen Gastronomie
Ein Erlebnis für Kenner und Geniesser: Orsini verkörpert die hohe Kunst der französischen Gastronomie. Unsere Menüs sind sorgfältig komponierte Meisterwerke, die das Beste der traditionellen französischen Küche mit zeitgenössischen Akzenten vereinen.
In unserer charmanten französischen Brasserie erwarten Sie authentische kulinarische Erlebnisse, die die Essenz Frankreichs einfangen. Geniessen Sie eine Auswahl an traditionellen Gerichten, von frisch gebackenem Baguette und Tarte Tatin bis hin zu klassischen Speisen wie Coq au Vin und Entrecôte «Café de Paris». Unsere sorgfältig ausgewählten Weine runden das Erlebnis ab.
Lassen Sie sich von den exquisiten Aromen und dem stilvollen Ambiente verzaubern und erleben Sie eine kulinarische Reise, die anspruchsvollste Erwartungen übertrifft. Bienvenue dans notre Brasserie Orsini!
Le Midi
21.8 - 23.8.2026
Salade Orsini
13
Baby Lattich an Kräuter Vinaigrette mit pochiertem Pirsich und Haselnuss
13 Sole de l’océan atlantique
47
Wild -Seezunge aus dem Atlantik in Butter gebraten an Sauce Dugléré, serviert mit Champagnerrisotto
47 Hausgemachtes Blueberry Sorbet
5
5
(3 Gang Menu) 62.-
Crème Dubarry - edition d’été
12
Cremige Blumenkohlsuppe mit Minze und Birnensorbet
12 Rôti de veau du chef sauce morilles
41
Hausgemachter Kalbshackbraten an Morchelrahmsauce mit Ofengemüse und Butternudeln
41 Crème brûlée au caramel croquant
13
Crème brûlée mit karamellisierter Zuckerkruste
13(3 Gang Menu) 54.-
Natürlich haben wir ein Vegetarisches Tagesangebot
über welches Sie gerne unser Servicepersonal informiert
Un Voyage culinaire raffiné
Erleben Sie die Eleganz der französischen Küche und gönnen Sie sich ein
unvergessliches -Erlebnis.
